عن الوصفة

المكونات

• 3 كوب دقيق
• 2 كوب سكر
• 1 كوب لبن
• 1 كوب سمن
• كوب الا ربع كاكاو خام
• 3 بيضة
• فانيليا
• باكو بيكينح باودر
• للصوص :
• 0.25 كوب كاكاو خام
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقتين كبيرة لبن
• ملعقة كبيرة زيت
• رشة فانيليا

طريقة التحضير

1. 1

   للكيك :نضع في الخلاط الكهربائي اللبن والسكر والسمن والبيض والفانيليا والكاكاو ويراعي الترتيب ونضرب جيدا جدا جدا عدة مرات

2. 2

   ونضع الدقيق والبيكينج باودر ونقلب بالمضرب اليدوي لاختلاط البيكينج بالدقيق جيدا

3. 3

   ثم نضع الخليط الموجود في الخلاط علي الدقيق بالبيكينج باودر ونخلط جيدا في اتجاه واحد حتي لا نخرج الهواء

4. 4

   نجهز الفرن من قبل البدأ في اعداد الكيك علي 180 درجة

5. 5

   ونجهز صينية مربعة مقاس 30 ونبطنها بسمن ثم دقيق ثم نضع فيها الخليط كله

6. 6

   تدخل الفرن ونفتح بعد 30 دقيقة للاختبار بوضع خله او سكينة في المنتصف اذا طلعت نظيفة تماما تبقي تمام

7. 7

   وقت السواء من 35:40 دقيقة

8. 8

   لتجهيز الكريم شانتي:نحضر الكريمة باودر ونضربها بالمضرب الكهربائي بلبن ساقع جداا

9. 9

   ونبشر شيكولاته للتزيين

10. 10

    لتحضير الصوص:نضع اللبن والسكر والزيت و الكاكاو والفانيليا ونضرب جيدا حتي التماسك قليلا وتوضع في الثلاجه او في مكان بارد

11. 11

    بعد خروج الكيك نقسمها ونضع الصوص عليها ونحشيها بالكريم شانتي ونزينها بالشيكولاته المبشورة ووردات الكريمة وبالف هنا

    
12. 12

    اصبح الجاتوه بالشيكولا جاهز

    

وصفات مشابهة

كريب النوتيلا

كوكيز بالعسل الاسود

فطائر الدجاج

شوربة العدس بالشعرية..

محمرة

قرص بالعجوة والسكر تحفة